安徽省工业高级技工学校采用理实一体化教学模式，注重理论与实践相结合。在课堂教学中，教师将理论知识融入实际操作案例，让学生在实践中理解和掌握知识。
以新能源汽车制造与装配专业为例，教师在讲解汽车装配工艺时，会引导学生在实训车间对新能源汽车进行实际装配操作，加深学生对知识的理解。学校还推行项目式教学，通过实际项目让学生综合运用所学知识与技能，提升解决实际问题的能力。
在师资队伍建设方面，学校拥有一支高素质、双师型的教师队伍。教师不仅具备扎实的理论教学能力，还具有丰富的企业实践经验。学校定期安排教师到企业实践锻炼，了解行业最新技术与发展动态，将其融入教学内容。同时，学校邀请行业专家、企业技术骨干到校讲学，开展讲座和培训，使教学内容紧密贴合市场需求，有力保障教学质量。